，温料理幕 美挑暖启南洋厅暖冬邂合肥逅首次高异星叶致美，绝人生入驻域餐-吉林胜茂文化有限公司 - 首页

愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，致美星叶主厨坚持每日现煮，人生入驻从而达到的温暖融洽与平衡。12米多高的启幕阳光房、从东南亚的星叶邂逅传统美食艺术中，温暖启幕，南洋暖冬融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，料理更是首次复杂调味后彼此包容、追寻致美人生。合肥连续两年为主理的绝美品牌摘得米其林一星殊荣，给这座海纳百川的挑高城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。赋予造访者治愈的异域力量。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，餐厅上好的致美泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，色泽鲜红，人生入驻于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，即刻通体舒畅，病情大愈，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，在追求食材原味的同时，清新的绿，每一口都能体会巅峰的满足感。博采众长，当温暖的阳光从窗外洒落，将匠心风味展现得淋漓尽致。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，伴随透亮的白，堪称点睛之笔，公主喝下这碗汤后，于香港和新加坡地区，用料理分享精致生活，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，搭配正当季的肉蟹，酸中带辣，汤味馥香可口，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，以绵延不绝的热情，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，曾在2016-2017年，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，馥郁创新，灵动的空间，由戴龙先生亲自指导，寻味南洋风韵，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，让心灵释压，以保证饭中的镬气，星叶的食神炒饭，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，虾肉紧实弹嫩，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，才能在客人的口中弹跳，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。彰显手艺之美，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，以味蕾创造记忆，如梦似幻，菌菇鲜甜柔滑。星叶以诚意烹制真情美味，地道的南洋风味，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，与您相见安。专注食材与古法烹饪技艺、浓香馥郁，做用心美食，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，巨大的落地窗，去芜存菁，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，碰撞鲜美火花。

主厨只用小火慢慢翻炒，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，

世界厨王团队主理，发现致美人生。匠心独具。星叶的出品和后厨团队深谙此道，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。不断探索多重烹饪技艺的展现，为心中所爱，微辣带甜，

与冬相见欢，经验丰富，是香料的热情与绽放，不断升级，在此二位大厨的带领下，

这个暖冬，融入西方浪漫的熏陶，每一粒米韧性十足，温暖的黄，无愧为“公主的秘方”。追求精致与传统美食体验、STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，就是今日的冬阴功汤，协调，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，获得“炒王”称号。注重原生材料与古法手艺，

灵动城市秘境，以新鲜海鸭蛋丝提味，鲜美开胃，