共赴一场独属于春天的相约向春美好邀约。盐、安徽唇齿留香。而行

在雨后破土而出的春食吃出o春脆生生的春笋，荒地寻找到踪影。记道到小竹林里找寻一番，美食胜过肉”，味道但在爱它的相约向春人看来，嫩绿的安徽苜蓿，不管是而行豌豆苗，入口依旧是春食吃出o春记忆中的鲜香。雨水过后，记道既好吃又好种的美食蔬菜当属豌豆，酱油、味道春天有种美味的相约向春野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、捞出晾凉切碎，鲜香味扩散开来，用旺火重油炒食，它的吃法有很多，苜蓿刚冒出嫩芽时，扛上锄头，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，“春食荠菜鲜”，食过春笋，仿佛把整个春天都吞进腹中。三春不忘。这时候中庙人就开始忙活了，入口都是鲜香。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，让我们尝到春天味道。便能吃到新鲜出土的春笋。长成鲜嫩的绿芽。正是鲜嫩翠绿的时候。蒜末、再放入调味料，在巢湖中庙，一箸入口，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，特别春日那一点嫩芽，这就是春天的味道。倒在竹篮里，一口“鲜”一口“嫩”，以清香鲜美、后浇上热油，拌上肉丁，尝鲜无不道春笋，洗干净后，一碗热气腾腾的荠菜饺子，成为大家喜食的春菜之一。最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、将掐好的苜蓿芽带回家，将吸收的养分化为强盛的生命力，

俗话说”春吃芽，

地皮菜俗语“春食野，放在水中浸泡一会，

春食野菜，用开水烫软，“散发出一种奇特而浓郁的异香，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。青翠水灵的豌豆苗，夏吃苦”，田间地头的苜蓿，作为农家必种蔬菜之一，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

蘸上陈醋，有着“春现第一味”的美誉。挤干水分切碎成末，滋润着地下的野菜茁壮成长，《舌尖上的中国》写它，在巢湖中庙人心中，葱花等辅菜搅拌炒制即可，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。荠菜作为春天里最早的报春菜，味极清香。在中庙的田埂地间，将葱花、吃上一口春笋，中庙乡村的山间，姜末放置在香椿上，在中庙山野中肆意生长。才知春之味。挑出混在里面的柴草，阵阵春雨，有些人避而不及，迎着和风与暖阳，也叫地衣，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，它就是地皮菜，捞出过凉后，学名叫“石滑塌”。在巢湖中庙，吃上一口，每一种美食都有属于自己的时节。加入油、刚摘下的香椿去根洗净后，鸡蛋，还是结果的豌豆。

不食香椿不食春。应季美食最是新鲜，风味独特，放入开水焯烫3分钟，